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「チキンカレー(10倍) 920円」@カリーライス専門店 エチオピア 本店の写真およそ10年振りの『エチオピア』。
テイクアウトで利用。

出来上がるまでに10~15分お待ち下さい
と言われ20分待った。アナウンスといい
態度といいアジア人女店員の態度は酷い。
他のお客さんからの質問もなおざり。。。

確りとライスとカレーを別々に包装され
チャリでもこぼれる事無く持ち帰れた。

白飯はたっぷり。ふかしたポテトも1個。
シャバシャバのチキンカレーもたっぷり!

此方のカレーは辛さ10倍以上から旨さの
本領を発揮する!逆に言えば、辛さ0~5
位までだとちっとも美味しくないのだ…!

今回の10倍だとそこそこ辛くてスパイシー
だし、中に居るチキンだけでなく豆や更新
料の風味が際立つのだ。。。

多分15倍~20倍位になると『デリー』の
カシミールカレー程の辛さとなり、インド
カレーの旨味の本領発揮となるのだろう…。

だから此方では常連が皆10~20倍カレーを
頼んでいるのである。凄く納得だ!!
このカレーもかなり美味しかった。

ご馳走様!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

自分が5年前に食べた時よりホールスパイスが増えている気がします。
20円しか値上げしていないのも凄いっすね~。本店久々自分も行ってみたいです。

no | 2021年3月17日 21:12

noさん、こんにちは!

お久しぶりです!!
やっぱり辛くないと此方のカレーは魅力半減ですね~。
神保町は食べるべき店が多過ぎるので、テイクアウトが
普及したのは本当にありがたいことですね。。。^^;

4門 | 2021年3月20日 14:18